Vtopia Solstice d automne
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Pour notre premier documentaire consacré à Vtopia, nous avons choisi de suivre Benoît et son équipe au fil des saisons. Notre objectif : témoigner de leur ambition et mettre en lumière une autre manière de pratiquer l'agriculture. Nous sommes convaincus qu'il est temps de changer de modèle, ou du moins d'apporter des solutions concrètes pour demain. Pour nos enfants, pour notre avenir, car bien manger, c'est avant tout bien vivre.
À l’aube du solstice d’automne 2025, un projet discret mais puissant reprend vie aux portes de Liège. Sur 2,5 hectares en friche, Vtopia renaît avec une volonté farouche : prouver qu’une autre agriculture est possible sans élevage, en alliance avec le vivant, et tournée vers l’avenir. Benoît Noël nous ouvre les portes de ce laboratoire à ciel ouvert.
Vtopia Solstice d automne
Un terrain en friche, une ambition intacte
Vtopia, c’est d’abord une histoire de pause et de renaissance. Un terrain laissé à l’abandon, des rêves mis en suspens, puis une décision : repartir de zéro. Mais pas pour refaire du « classique ». Ici, on construit un modèle agricole végane, productif et résilient, où l’on ne cherche plus à protéger des proies, mais à collaborer avec les prédateurs naturels.
Un laboratoire à échelle humaine
Pourquoi 2,5 hectares ? Parce que c’est un vingtième de la ferme wallonne moyenne. Un espace suffisant pour expérimenter, prendre des risques mesurés, et surtout… montrer. Vtopia est conçu comme une « carte postale vivante » : un lieu visible, visitable, ancré dans le tissu urbain (à 10 km de Liège, à côté d’un étang classé réserve naturelle).
Ce qui pousse déjà sur le terrain en 2025
· Trois blocs légumes avec engrais vert.
· Un premier champ de colza bio (1000 m² → 100 litres d’huile attendus).
· Trois blocs de céréales, mêlant variétés anciennes et modernes.
· Des outils sur mesure, comme un rouleau FACA soudé maison.
Côté coulisses : gastronomie végane et livre blanc
L’équipe ne se contente pas de cultiver la terre. Elle travaille avec une diététicienne végane pour créer une vraie gastronomie locale. L’objectif : des paniers type « HelloFresh » 100% végans, et une table d’hôtes tous les vendredis. Parallèlement, un livre blanc d’une dizaine de pages a été rédigé pour expliquer ce modèle complexe et convaincre les investisseurs.
Un équilibre avec le vivant
Pas d’agriculture sans animaux. Chez Vtopia, on veut des prédateurs. Hérons, castors, batraciens, limaces… L’idée n’est pas d’éliminer, mais d’attirer la faune auxiliaire pour réguler naturellement les nuisibles. Des mares, des haies, des bandes fleuries viendront renforcer cet écosystème.
2025 : les germes. 2026 : l’arbre du nouveau monde
L’année se termine doucement. Les vieux arbres tombent, la lumière passe. Sous les branches, les nouvelles pousses percent la terre. Vtopia n’est pas une utopie lointaine. C’est un arbre qui, dès 2026, commencera à grandir vers le soleil. L’ASBL Remédia suivra pas à pas cette aventure : première brique, table d’hôtes, grandes récoltes, et preuve que 50 hectares de cette agriculture sont non seulement possibles… mais désirables.
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